Olio ExtraVergine di Oliva Terra Pajara a Presicce (Lecce) nel Salento in Puglia
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flag-itL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

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L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "TERRA PAJARA INTENSO" proviene esclusivamente dalla spremitura di olive verdi della varietà Ogliarola e Cellina di Nardò che gli conferiscono un fruttato intenso e un gusto di amaro e piccante. Ottimo per ogni tipo di cottura e per condire a freddo qualsiasi piatto soprattutto verdure, primi piatti e carni.

L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "TERRA PAJARA DELICATO" è ottenuto dalla raccolta di olive della varietà Ogliarola giunte al giusto grado di maturazione. La raccolta avviene direttamente dall'albero in modo tale da avere un ottimo extravergine ma con un profumo e un sapore dolce più adatto a piatti che necessitano di un condimento ottimale che non copri il gusto principale. Può essere usato nelle cotture e nel condimento di tutti i piatti e in particolare insalate e piatti a base di pesce. stand

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.

 


flag-gbTHE OLIVE OIL

The extravirgin olive oil "TERRA PAJARA INTENSO" is made only from the squeezing of the common varieties of " OGLIAROLA AND CELINA" from Nardò that confers them with an intensive fruited and a slight sensible taste of bitter and pickled.It's excellant for all types of cooking and to cold season all types of dishes, above all greens, main dishes and all types of meat.

The extravirgin oil "TERRA PAJARA DELICATO" is obtained from the harvest of the mature type of olive "OGLIAROLA" The harvest is made exclusively from the tree to obtain an excellant extravirgin with a perfume and sweet taste that is more suitable for dishes that need excellant seasonings that will not cover the main taste. It can be used in all types of cooking and to season all types of dishes in particular, salads and fish dishes.

Olive oil of high categories is obtained directly from olives and from the unique mecchanical working procedures. Olives coltivated in Italy and oil extracted in Italy.


flag-deOLIVENÖL VON HÖCHSTER QUALITÄT

Das Olivenöl extravergine "TERRA PAJARA INTENSO" stammt ausschließlich aus der Pressung der Vielfalt Ogliarola und Cellina di Nardò, die ihm einen intensiven sowie auch bitteren und leicht pikanten Fruchtgeschmack verleihen. Frisch vom Baum geerntet ensteht so ein ausgezeichntes extravergine, ideal für jegliche Art des Kochens und für die Zubereitung kalter Gerichte wie Vorspeisen, Gemüse oder Fleisch.

Das Olivenöl extravergine "TERRA PAJARA DELICATO" wird aus der Ernte halbreifer Oliven (Oliven, die noch nicht die vollständige Reife erreicht haben) der Vielfalt Ogliarola gewonnen. Die Ernte erfolgt ausschließlich direkt vom Baum um ein ausgezeichntes extra vergine zu garantieren, das einen süßen Duft und Geschmack vorweist, der in der Zubereitung von Gerichten, deren Eigengeschmack erhalten bleiben soll, benötigt wird.
Es kann beim Kochen jeglicher Speisen verwendet werden, insbesondere für Salate und Fischgerichte.

Olivenöl von höchster Qualität nur durch mechanische Herstellung direkt aus den Oliven gewonnen.
In Italien hergestelltes Öl aus in Italien angebauten Oliven.


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Olio Extravergine di Oliva Terra Pajara a Presicce nel Salento in Puglia